Gluten zijn eiwitten die voorkomen in granen zoals tarwe, rogge en gerst. Ze kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen met coeliakie.

Eieren kunnen allergische reacties veroorzaken, vooral bij kinderen. Controleer altijd of eieren in een recept zijn verwerkt.

Melkallergie wordt veroorzaakt door een reactie op melkeiwitten. Let op bij het serveren van producten die melk bevatten.